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Nuevas ediciones de los cursos de cocina asiática
Ante el éxito de las primeras ediciones de estos cursos y por demanda popular, hemos decidido abrir nuevas ediciones de algunos de los cursos de cocina asiática que hemos desarrollado [...]
Tres platos típicos de la cocina del sudeste asiático que puedes comer en Valencia
Bajo el apelativo de “cocina del sudeste asiático” se agrupan un conjunto de tradiciones culinarias de más de una docena de países, influenciadas por la cocina de las grandes culturas [...]
Comer en Valencia: El programa de viajes “Zoom Tendencias” destaca la propuesta gastronómica de Steve Anderson en su selecta selección de restaurantes
“Valencia, la mejor ciudad del mundo para vivir” es el título del programa que Zoom Tendencias dedica a Valencia. El título de este referenciado programa de viajes no es gratuito. [...]
Obtenemos la certificación de sostenibilidad»S» de la Asociación para la Calidad Turística Española
La Asociación para la Calidad Turística Española ha incluido a Ma Khin Café en la lista de establecimientos merecedores de la certificación de sostenibilidad representada por la marca “S”. Somos [...]
«Zoom Tendencias» de TVE entrevista a Steve Anderson
El programa de viajes de TVE «Zoom Tendencias» ha visitado Ma Khin Café y ha entrevistado a Steve Anderson. El programa, un referente para el público más viajero e internacional, [...]
Estrenamos Menú de Navidad
Inauguramos nuestro Menú de Mediodía de Navidad. Son semanas de celebración y una oportunidad para reunirnos con amigos, familiares y compañeros de trabajo, así que hemos preparado una propuesta festiva y [...]
Nuevo programa de cursos de cocina del sudeste asiático
La decisión de volver a ofrecer este año los cursos de cocina en Ma Khin Café ha resultado ser todo un acierto. El éxito de las tres ediciones ofrecidas desde [...]
Masala dosa, la receta de Ma Khin Café
Receta Masala dosa.– En una vida anterior trabajé durante tres años como profesor de física en un instituto de Londres. Era un trabajo maravilloso, pero duro. De vez en cuando [...]
Estrenamos nueva carta: Los sabores de otoño ya están listos en Ma Khin Café
Debería darnos qué pensar que mientras la generación de nuestras abuelas llevaba la sostenibilidad incorporada a su ADN, nosotros, sus nietos, que hemos crecido con tantas comodidades, tengamos que reaprender [...]
Estrenamos página web
Aún recuerdo el lanzamiento, en 1999, de la página web de mi primer restaurante, Seu Xerea. Dos iconos de su portada llevaban a los escasísimos surfers del momento a nuestra carta [...]