La verdadera cocina del sudeste asiático

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Nuestros menús:

Nuestros menús flexibles adaptables.

PARA COMPARTIR

⁠Ensalada birmana de jengibre
⁠Samosa de queso y patata con chutney de mango
⁠Wonton de magro y gambas con boniato y setas

PRINCIPALES A ELEGIR

Curry de calabaza con espinacas y yogur
Pollo tika masala

POSTRE

⁠Crema de fruta de la pasión con mango y sésamo

DEL 4 DE MARZO AL 19 DE MARZO
26€/persona

PARA COMPARTIR

Ensalada birmana de jengibre
⁠Samosa de queso y patata con chutney de mango
⁠Wonton de magro y gambas con boniato y setas
Mejillones en curry verde tailandés

PRINCIPALES A ELEGIR

Vindaloo de pato con arroz salteado
Cha ca: pescado vietnamita marinado en yogur, eneldo y cúrcuma
⁠Curry de calabaza con espinacas y yogur

POSTRE

Crema de fruta de la pasión con mango y sésamo 

DEL 4 DE MARZO AL 19 DE MARZO
39€/persona

Nuestros platos:

Con raíces en la historia gastronómica de Birmania nuestra cocina se toma la historia y la comida con seriedad. Desde una cazuela humeante de mohinga a un sencillo y reconfortante bol de dahl, respetamos las tradiciones culinarias, promovemos el encuentro y el intercambio cultural, y nos anticipamos a un futuro en el que las personas serán tan bien acogidas como sus gastronomías.

Ensaladas:

Ensalada de alcachofas con avellanas y encurtido de lima

14€

Ensalada birmana de jengibre

14€

Ensalada de brócoli, feta, arándanos y mayo lima

14€

Entrantes:

Ostras valencianas con kimchi

20€

Coliflor Sichuan

14€

Rollitos tailandeses con magro, langostinos y chilli dulce

16€

Gyozas vegetales con tofu y boniato

15€

Bao de panceta de cerdo con salsa char siu

12€

Calamar frito con guindilla y soja dulce

18€

Bouchot (mejillón atlántico) en curry verde

15€

Salchichas de Isaan

16€

Cogollos a la plancha con ternera vietnamita marinada

19€

Kung pao de setas de cardo

15€

Croquetas de pollo con curry rojo y mayonesa de lima

15€

 

Woks:

Noodles con cerdo ibérico

19€

Khao Swe: noodles birmanos con anguila y cacahuetes

22€

Noodles con verduras, setas y anacardos

18€

 

Principales:

Vindaloo de pato con  arroz basmati salteado con semillas

23€

Pollo campero relleno con salsa satay

20€

Curry massaman de ternera con arroz jazmín

21€

Cha ca vietnamita

22€

Pescado al vapor estilo cantonés con verduras de temporada

22€

Dim sum de txangurro como crema de galeras

29€

Curry de calabaza y garbanzos

17€

Para acompañar:

Arroz aromático

3€

Paratha

3€

Kimchi

6€

Dahl (lentejas indias)

8€

Papadum con chutney de remolacha

6€

Postres:

Crème brûlée con chocolate y jengibre

8€

Mango con sticky rice: nuestra interpretación de un clásico de la cocina tailandesa

7€

Ma Khin cheese cake

7€

Macedonia de frutas con espuma de piña colada

5€

HORARIO:

DE LUNES A JUEVES
13:00 - 17:00 | 20:00 - 23:30,
VIERNES Y SÁBADO
13:00 - 17:00 | 20:00 - 24:00,
DOMINGO
13:00 - 17:00

- La cocina cierra una hora antes -