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Comer en Valencia: Gastronomía y platos imprescindibles de Ma Khin Café

Comer en Valencia.- Sumérgete en la magia de la cocina del sudeste asiático sin salir de Valencia. En Ma Khin Café nos hemos propuesto explorar la evolución de esta rica [...]

El show cooking de cocina birmana de Ma Khin Café conquista el paladar de los amantes de la gastronomía del sudeste asiático

Steve Anderson y Zaw Mahesh compartieron su visión de la cocina “decolonial” y de la autenticidad de las recetas. Los más de 50 asistentes aprendieron a cocinar el khao swe [...]

Especial Cocina Birmana en Ma Khin Café

Con motivo de la visita del cocinero birmano afincado en Londres Zaw Mahesh, y enmarcado dentro de las actividades del Valencia Culinary Festival, Ma Khin Café organiza un programa de [...]

Curso de cocina birmana en inglés: una experiencia única en Valencia

El sábado celebramos el curso de cocina birmana en inglés y fue toda una experiencia. Tuvimos la oportunidad para conocer a personas de diferentes partes del mundo, interesadas en la [...]

Sabores del Sudeste Asiático: Ven a probarlos en Ma Khin Café en el Mercado Colón de Valencia

El sudeste asiático es conocido por su rica diversidad cultural y sus marcadas tradiciones culinarias. Los sabores de esta región son cautivadores, con combinaciones de especias, hierbas frescas y técnicas [...]

Nuevo horario Ma Khin Café en abril

Nuevo horario Ma Khin Café.– Os informamos como este mes de abril Ma Khin Café modifica mínimamente sus horarios. Dado que en Valencia un gran número de lunes de este [...]

Descubriendo la gastronomía de Bangkok: un viaje culinario a Tailandia

Si eres un amante de la comida y te encanta descubrir nuevos sabores, Bangkok es un destino que no puedes dejar de visitar. Con una oferta gastronómica sin igual y [...]

Día del Padre en Ma Khin Café

Cuánto me emocionó tu llegada sorpresa a la inauguración de Ma Khin Café. ¡Gracias por haber estado allí, papá!

Ma Khin Café colabora con la subasta solidaria de Valencia Acoge

Valencia Acoge es un espacio solidario de aprendizaje intercultural que trabaja por una sociedad mejor, mediante la participación y la acción de personas autóctonas e inmigrantes. Como medio para conseguir [...]

Feliz Día de la Mujer

En el Día de la Mujer, Ma Khin Café tiene un recuerdo especial para la abuela de Steve Anderson, Grandy, cuya historia se recoge en el libro «Una historia de [...]