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Segundo Encuentro Decolonial Food: Nuestra manera de entender la gastronomía

El segundo Encuentro Decolonial Food llenó Ma Khin Café. La Comunidad Decolonial respondió a la llamada y se dio cita en una velada entrañable y entre amigos. Antes de la [...]

“La cocina en tiempos de conflicto”, entrevista a Steve Anderson en A Punt

La cocina en tiempos de conflicto.- En “Las noticias de la mañana” de A Punt, la colaboradora Marta Pascual se propuso demostrar a través de la cocina que este mundo [...]

Diciembre viene lleno de sorpresas

Queridos amigos, diciembre viene lleno de sorpresas. En Ma Khin Café somos especialistas en encuentros. Durante años me he dedicado a viajar por el mundo en busca de nuevas experiencias [...]

Nueva experiencia “Decolonial Food” en Ma Khin Café

El próximo martes, 12 de diciembre, tendremos una nueva experiencia “Decolonial Food” en Ma Kin Café. ¡No te la puedes perder! En esta ocasión, exploraremos a fondo la cocina «Decolonial», [...]

Renovamos la certificación de sostenibilidad turística «S»

Estamos muy contentos de informar de la renovación de nuestra certificación de sostenibilidad «S» por parte del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE). Este reconocimiento refleja nuestro compromiso con [...]

Descubre las nuevas etiquetas de nuestras kombuchas

En Ma Khin Café, siempre estamos en busca de lo excepcional, lo genuino y lo saludable. ¡Y nuestras kombuchas no son la excepción! Nos emociona presentar nuestras nuevas etiquetas, que [...]

Ma Khin Café en Cuina Oberta: Esta edición también con show cooking de cocina tailandesa sin gluten

Vuelve Cuina Oberta en su edición de otoño y Ma Khin Café sigue apostando por esta cita. A partir del próximo lunes, 9 de noviembre, y hasta el miércoles, 29 [...]

Show Cooking de Steve Anderson en Gastrónoma 2023

Será el próximo 13 de noviembre en el stand de la Diputación de Valencia Gastrónoma 2023.- ¡No te pierdas el emocionante show cooking de Steve Anderson en Gastrónoma 2023 el [...]

Una velada entre amigos que impulsa la comunidad “Decolonial Food”

El 9ª aniversario de Ma Khin Café consolida la cocina de autor de Steve Anderson. El encuentro “Decolonial Food”, cuya celebración coincidió con el 9º Aniversario de Ma Khin Café, [...]

Ma Khin Café celebra su 9º aniversario con un encuentro «Decolonial»

¿Es posible unir lo mejor de la cocina del sudeste asiático con los productos de la despensa mediterránea y hacerlo con un toque de innovación y estilo propio? Durante los [...]