Cuando los vietnamitas se liberaron de los colonizadores franceses fueron lo suficientemente inteligentes para conservar las baguettes, y el Banh Mi sigue siendo la fast food más popular del país.
En Ma Khin Café tenemos una forma muy particular de prepararlas, con solomillo de cerdo y encurtidos. Si quieres saber la receta la encuentras en el libro “Una historia de Birmania: Cocina, familia y rebelión” que puedes comprar en nuestra tienda, o bien no complicarte y venirte a comértelas al restaurante. ¡Anímate!
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