Archivos de Categoría: Food

Sabores del Sudeste Asiático: Ven a probarlos en Ma Khin Café en el Mercado Colón de Valencia

El sudeste asiático es conocido por su rica diversidad cultural y sus marcadas tradiciones culinarias. Los sabores de esta región son cautivadores, con combinaciones de especias, hierbas frescas y técnicas [...]

Descubriendo la gastronomía de Bangkok: un viaje culinario a Tailandia

Si eres un amante de la comida y te encanta descubrir nuevos sabores, Bangkok es un destino que no puedes dejar de visitar. Con una oferta gastronómica sin igual y [...]

Tres platos típicos de la cocina del sudeste asiático que puedes comer en Valencia

Bajo el apelativo de “cocina del sudeste asiático” se agrupan un conjunto de tradiciones culinarias de más de una docena de países, influenciadas por la cocina de las grandes culturas [...]

Obtenemos la certificación de sostenibilidad»S» de la Asociación para la Calidad Turística Española

La Asociación para la Calidad Turística Española ha incluido a Ma Khin Café en la lista de establecimientos merecedores de la certificación de sostenibilidad representada por la marca “S”. Somos [...]

Estrenamos Menú de Navidad

Inauguramos nuestro Menú de Mediodía de Navidad. Son semanas de celebración y una oportunidad para reunirnos con amigos, familiares y compañeros de trabajo, así que hemos preparado una propuesta festiva y [...]

Estrenamos nueva carta: Los sabores de otoño ya están listos en Ma Khin Café

Debería darnos qué pensar que mientras la generación de nuestras abuelas llevaba la sostenibilidad incorporada a su ADN, nosotros, sus nietos, que hemos crecido con tantas comodidades, tengamos que reaprender [...]

Estrenamos página web

Aún recuerdo el lanzamiento, en 1999, de la página web de mi primer restaurante, Seu Xerea. Dos iconos de su portada llevaban a los escasísimos surfers del momento a nuestra carta [...]

Valencia: Destino de Cocina de Encuentro

Proyecto Stephen Anderson para el impulso a la cocina de encuentro como elemento de competitividad turística diferencial en Valencia El proyecto “VALENCIA: DESTINO DE COCINA DE ENCUENTRO” va orientado a [...]

Colaboramos con la Fundación Cajamar

Colaboramos con la Fundación Cajamar, en particular con su Estación Experimental ubicada en Paiporta (Valencia), desde el pasado mes de junio. La Fundación promueve y organiza proyectos e iniciativas que [...]