Archivos de Categoría: Food

Show Cooking de Steve Anderson en Gastrónoma 2023

Será el próximo 13 de noviembre en el stand de la Diputación de Valencia Gastrónoma 2023.- ¡No te pierdas el emocionante show cooking de Steve Anderson en Gastrónoma 2023 el [...]

Ma Khin Café celebra su 9º aniversario con un encuentro «Decolonial»

¿Es posible unir lo mejor de la cocina del sudeste asiático con los productos de la despensa mediterránea y hacerlo con un toque de innovación y estilo propio? Durante los [...]

¿Vacaciones sostenibles?

Acabo de volver de mis vacaciones. Dos semanas maravillosas con mi hermana Bridget en Oahu, Hawái. Fuimos invitados por nuestras amigas Nandita y Gaye, que viven en la Bahía de [...]

Receta: Desayuno de quinoa porridge con arándanos

Acabo de llegar en Oahu, Hawaii, y Nandita, una de mis anfitrionas, con su característica hospitalidad, me ha preparado esta mañana un desayuno de quinoa porridge con arándanos. Delicioso y [...]

3 ingredientes habituales en la cocina del sudeste asiático, ¿los conoces?

Si eres un entusiasta de la cocina y un amante de los sabores exóticos, te invitamos a adentrarte en el emocionante mundo de los ingredientes de la cocina del sudeste [...]

Receta: Ensalada birmana de pomelo, col y gambas

Hoy queremos compartir contiguo una sabrosa receta que en estos días calurosos de agosto puedes preparar en casa o, si lo prefieres, venir a Ma Khin Café y hacer las [...]

Comer en Valencia en el Mercado de Colón: ¿Por qué la cocina asiática conquista el paladar de turistas y locales?

Si estás en Valencia y quieres probar algo diferente, este artículo es para ti. Prepárate para conocer una experiencia culinaria única en el Mercado de Colón. Hoy te llevamos al [...]

Cursos de cocina asiática con Steve Anderson: Experiencia culinaria e intercultural

Descubre la experiencia culinaria única de los cursos de cocina asiática con Steve Anderson en Ma Khin Café. Aprende a preparar platos del sudeste asiático con los mejores productos del [...]

7 restaurantes de cocina asiática para visitar en Londres

«Si alguien está cansado de Londres, lo que está es cansado de vivir» Samuel Johnson, ensayista, 1777 Mi vida se ha cruzado con la capital del Támesis en numerosas ocasiones. [...]

Delicias de ensalada de tomate valenciano y bonito en Ma Khin Café

Os invitamos a descubrir una fusión culinaria única. En este tiempo veraniego, queremos destacar la importancia de las ensaladas en la cocina del sudeste asiático, especialmente aquellas que incorporan el [...]