Comida con asistencia personal del chef
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En este curso redescubrimos esta técnica milenaria y compartimos los secretos de nuestras kombuchas
En Ma Khin café llevamos investigando sobre procesos de fermentación desde hace tiempo. Estas técnicas milenarias de conservación y mejora vuelven a estar de moda, y compartimos aquí las bases de realizar fermentados de manera sencilla y segura en casa.
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