Estrenamos Menú de Navidad

Inauguramos nuestro Menú de Mediodía de Navidad. Son semanas de celebración y una oportunidad para reunirnos con amigos, familiares y compañeros de trabajo, así que hemos preparado una propuesta festiva y acorde al producto de temporada, con ese toque Ma Khin de encuentro entre el producto de aquí y la cocina del sudeste asiático.

Empezando con una sopita calentita de dashi con albóndiga tai, damos pase a los entrantes: una ensalada de trigo tierno con naranja, mojama y avellanas, pakora (una especie de tempura india) de gamba en bledes, y una parata rellena de pato sichuan con salsa hoisin (una variante nuestra del conocido pato pekin). Como plato principal, hay tres opciones. La costilla de cerdo al estilo de Kerala, un curry de calabaza con garbanzos y espinacas y el pescado cantonés con pak choy. Para terminar, una crema de jengibre con cítricos y bizcocho de lima keffir. El precio del menú es de 29€ por persona y está disponible todos los días de la semana hasta el 5 de enero.

Aprovecho para recordaros que el día 31 de diciembre abrimos tanto a mediodía como por la noche. Esta última velada del 2022 será acompañada como siempre por la música de Dixie Jumble para dar una animada bienvenida al 2023. Reserva ya para garantizar tu mesa.

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¡Felices Fiestas!