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- Será el próximo 13 de noviembre en el stand de la Diputación de Valencia
Gastrónoma 2023.- ¡No te pierdas el emocionante show cooking de Steve Anderson en Gastrónoma 2023 el próximo 13 de noviembre en el stand de la Diputación de Valencia! Steve nos llevará en un viaje culinario a través de su filosofía «Decolonial Food» y la evolución de su cocina, desde el icónico Seu Xerea hasta Ma Khin Café.
Steve Anderson, un pionero de la cocina internacional y de fusión en Valencia, nos mostrará cómo integra recetas y platos tradicionales del sudeste asiático con ingredientes de la despensa mediterránea en su cocina actual. Será una experiencia única llena de sabores y experiencias. Además, presentará unos vídeos de las vivencias gastronómicas que le inspiran, de su último viaje a Birmana (actual Myanmar) antes del golpe militar.
La charla previa y el show cooking se llevarán a cabo de 13.00 a 13.45 horas el lunes, 13 de noviembre. Si vas a visitar Gastrónoma, ¡no te pierdas esta oportunidad de conocer de cerca el talento y la creatividad de Steve Anderson!.
Gastrónoma 2023, la Feria Gastronómica más importante del Mediterráneo
Recuerda que Gastrónoma es la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, que se llevará a cabo del 12 al 14 de noviembre en Feria de Valencia. Con más de 20.000 metros cuadrados de espacio dedicado a la gastronomía, promete ser una experiencia inolvidable llena de exposiciones, ponencias y degustaciones.
No puedes perderte este evento, con el apoyo de Turisme Comunitat Valenciana, la Consellería de Agricultura, Ganadería y Pesca, y las Diputaciones de Alicante, Castellón y Valencia, así como Visit Valencia. ¡Las entradas ya están a la venta para el público general y los visitantes profesionales! ¡Te esperamos para disfrutar juntos de esta experiencia culinaria única!
