Indochina, la huella francesa en la cocina de Vietnam: Nueva edición del curso en marzo

Ante la éxito de este curso y por petición de todas las personas que tienen interés y se quedaron sin plaza, abrimos una nueva edición, que será el próximo 25 de marzo. Si te interesa, reserva rápido porque las plazas son limitadas. Aprenderás las recetas de:

• Banh mi, el bocadillo de Hanoi
• Phø de ternera
• Banh Xeo Crepe vietnamita
• Goi Cuon, rollitos frescos

Como en otras ocasiones, no solo aprenderás a concinar estos platos, sino también profundizaremos en la cultura gastronómica y la historia. En este caso, el encuentro colonial entre la cocina francesa y vietnamita, sin el cual es difícil entender la cocina actual de Indochina.

De la mano de Steve Anderson vivirás una experiencia amena e inolvidable.