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Clásicos asiáticos para hacer en casa

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sábado, 22 octubre 2022

En este curso te enseñaremos una selección de recetas clásicas de la cocina asiática. Aprenderás a cocinarlos para prepararlos en casa:

  • Banh Xeo. Una crepe vietnamita con gambas. A la vez crujiente y fresco, una explosión de sabores.
  • Gyozas de cerdo y gambas. Fácil de hacer en casa, y una delicia para toda la familia.
  • Chicken tikka masala. Para chuparte los dedos y un punto de partida para una larga sobremesa sobre el significado de la cocina decolonial.
  • Chai panna cotta. East meets west.

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