Cuina Oberta: Birmania

Del 11 al 21 de abril

MENÚ MEDIODÍA

PARA COMPARTIR

Ensalada de jengibre
Berenjena asada con balacheung, (un condimento de camarones y chalotas)
Brocheta de pescado marinado con lah pet, (hojas de té fermentadas)

PRINCIPALES A ELEGIR

Biryani con coliflor y encurtidos, un arroz de la comunidad musulmana de Yangon
Curry hin de ternera con arroz aromático

POSTRE

Swe gyi sanwin: bizcocho de sémola con almendra

DEL 11 AL 21 DE ABRIL 
28€/persona

MENÚ DEGUSTACIÓN

PARA COMPARTIR

Ensalada de jengibre
Pakora de calabaza con salsa de tamarindo
Berenjena asada con balacheung, (un condimento de camarones y chalotas)
Brocheta de pescado con lah pet, (hojas de té fermentadas)

PRINCIPALES A ELEGIR

Biryani con coliflor y encurtidos, un arroz de la comunidad musulmana de Yangon
Curry hin de ternera con arroz aromático
Mohinga: el plato de pescado con tallarines más típico de Birmania

POSTRE

Swe gyi sanwin: bizcocho de sémola con almendra

DEL 11 AL 21 DE ABRIL 
36€/persona

Reserva REGALA MA KHIN CAFÉ
HORARIO:

DE LUNES A JUEVES 13:00 - 17:00 | 20:00 - 23:30, VIERNES 13:00 - 17:00 | 20:00 - 24:00, SÁBADO 13:00 - 17:00 | 20:00 - 24:00

DOMINGO 13:00 - 17:00 - La cocina cierra una hora antes -