Aquí encuentras los últimos eventos organizados por Ma Khin Café ¡Anímate y vente!
Del 3 al 5 de junio de 2022 tuvo lugar la 7ª Edición del Festival de Les Arts, en la Ciudad de las Artes y las Ciencias (Valencia). Fue un absoluto éxito que congregó a más de 40.000 asistentes, consolidándose como uno de los festivales más destacados del panorama nacional. Nuestra oferta gastronómica de Banh [...]
"Love the life you live. Live the life you love." Bob Marley Del 16 al 22 de agosto, Marta, Guillermo y parte de nuestro gran equipo se trasladaron a Benicassim para participar en el macrofestival de Reggae El Rototom Sunsplash. Quienes allí estuvieron vinieron a buscarnos en el Jungle Monkey Bar by Ma Khin y [...]
En este curso te enseñaremos una selección de recetas de Ma Khin Café: Ensalada de brocoli con mayonesa de lima. Quizá es el plato más demandado en Ma Khin Café; tanto, que lo hemos quitado de la carta para poder dar salida a los demás entrantes. Curiosamente no es un plato especialmente asiático, aunque le damos [...]
Vuelve Cuina Oberta y participamos con un menú de pequeños platos que te hará viajar por el sudeste asiático. ¿Y por qué no lo acompañas con nuestro maridaje de kombuchas? Este año mantenemos la más pura esencia asiática; apostamos por comer en compañía a partir de pequeños platos. Este es nuestro menú: Menú Mediodía "Cuina [...]
En este curso te enseñaremos una selección de recetas clásicas de la cocina asiática. Aprenderás a cocinarlos para prepararlos en casa: Banh Xeo. Una crepe vietnamita con gambas. A la vez crujiente y fresco, una explosión de sabores. Gyozas de cerdo y gambas. Fácil de hacer en casa, y una delicia para toda la familia. [...]
Curso de cocina vegana en el que aprenderás aprenderás a preparar estos platos tan saludables en tu dieta, todos muy característicos de nuestro restaurante. Ensalada de fermentados birmanos, sabores asiáticos con producto de aquí. Phø vegano. Ahora que empieza el frío, un plato caldoso para calentar. Biryani de coliflor. Un arroz clásico de la cocina [...]
Curso de postres: Aprende hacer los postres mejor valorados de Ma Khin Café: Ma Khin cheesecake. Reconocida por la revista Elle como uno de los mejores cheesecakes de España. Toffee, chocolate blanco y macadamias. Tarta de polenta y naranja especiada. Temporada de naranjas para esta tarta con una mágica textura. Pavlova con frutos rojos y [...]
Es tiempo de rebajas. Es tiempo de Ma Khin Café. Estamos en el Mercado de Colon y nos encanta la animación que se respira en nuestro entorno en época de rebajas. Así que queremos sumarnos. Queremos ser ese sitio al que vas a reponer fuerzas cuando los pies ya están cansados y el cuerpo te [...]
Tenemos menú especial para San Valentín: Queremos que Ma Khin Café enamore. Aunque amar es algo que no tiene fecha, que es innato al ser humano, también hay lugar para ese momento especial de encontrarnos y decírnoslo al calor de una buena mesa; de hacer por encontrar, entre tanta prisa, ese tiempo y ese momento [...]
La cocina del sudeste asiático en Las Fallas de Valencia: Menú Especial Fallas Ma Khin Café, disponible desde el día 6 de marzo En el Mercado Colón de Valencia ya se respiran Las Fallas. Un año más, queremos que nos acompañéis en estos días tan especiales. En esta ocasión tan especial hemos querido estrenar una [...]
Valencia Culinary Festival .- ¡No te pierdas este show cooking que promete ser una experiencia culinaria única! El miércoles, 17 de mayo, a las 19.00 h, tendrás la oportunidad de sumergirte en la gastronomía birmana a través de los platos que enseñarán a cocinar los chefs Steve Anderson y Zaw Mahehs. Este show cooking es [...]
Enmarcado dentro de las actividades del Valencia Culinary Festival (11-23 mayo), Steve Anderson, chef propietario de Ma Khin Café se ha juntado con el cocinero Birmano, Zaw Mahesh del galardonado restaurante Lah Pet en Londres para crear un menú especial con las recetas más significativas de la gastronomía birmanas. Una oportunidad para probar platos [...]
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