MENÚ MEDIODÍA

PARA COMPARTIR

Ensalada de brocoli y queso feta
Won ton de cerdo y gambas con chile oil
Paratha masala: pan indio relleno de masala de garbanzos

PRINCIPALES A ELEGIR
Pescado malabari con arroz kheer
Noodles con secreto ibérico 

POSTRE

Potito de fruta de la pasión con helado de mango

28€/persona

MENÚ DEGUSTACIÓN

PARA COMPARTIR

Ostra valenciana con espuma de mojito thai
Ensalada birmana con té fermentado y jengibre
Calamar con pimienta Sichuan y soja dulce
Zanahorias con kimchi y bonito en salazón

PESCADO

Khao swe seco: tallarines finos de arroz con pescado de la subasta

CARNE

Vindaloo de pato

POSTRE

Mango con sticky rice

49€/persona
Del 23 de septiembre al 1 de diciembre